Hrozny jsou sbírány výhradně ručně. Víno je šlechtěno 12 až 18 měsíců ve starých dubových sudech a následně několik měsíců v lahvích.

Barva je granátově červená s nafialovělými odlesky. Ve své mladosti je víno čiré a zářivé, vůně na počátku komplexní po černém ovoci a koření. Chuť je zprvu přímá, s jemnými tříslovinami, závěr je dlouhý, hladký a svěží. Po několika letech stárnutí ozdobí tělo odlesky cihlové barvy a aroma se rozvine do tónů sladkého koření, garrique a sušených fíků. Závěr je pak mocný, hřejivý a sametový.

Doporučená teplota podávání: 17°C
2012: Stříbrná medaile v soutěži Concours Général Agricole Paris 2014